Speisekarte - Aperitif, Vorspeisen, Suppen

Der kleine Schluck vor dem Essen der den Magen öffnet

 

Vermouth aus der Brennerei Zum Eulenturm Briedel 3,80 €

 

Mosel-Weinaperitif -feinherb- 3,80 €

 

Sandeman Sherry -trocken oder halbtrocken- 3,80 €

 

Martini -weiß oder rot- 1 3,80 €

 

 

Vorspeisen

 

Tomate mit Mozzarella und Basilikum, geröstetes Brot 6,80 €

Geräuchertes Forellenfilet, Sahnemeerrettich, Brot und Butter 8,80 €

 

Räucherlachs an buntem Salat, Kräuterschmand, Kartoffelrösti 11,50 €

 

Suppen

 

Mosel-Rieslingssüppchen – unsere Spezialität- 4,50 €

- auch im Glas zum Mitnehmen –

 

Briedeler Festtagssuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 4,30 €

 

Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 1 4,50 €

 

Tomatencremesüppchen mit Gin und Sahne verfeinert 4,50 €

 

Bei Problemen mit Allergenen verlangen Sie bitte unsere Speisekarte mit Kennzeichnung oder sprechen Sie die Bedienung an, die die Küche über Ihre Allergien informiert

Kennzeichnung der Zusatzstoffe auf der letzten Seite.

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