Speisekarte - vitaminreiche Salate und Gerichte aus Wald, Fluss und Meer
Vitaminreiche Salate
Kleiner gemischter Salat 4,00 €
Bunter Gartensalat mit Hausdressing, Ei, Käse, (1,2), Weißbrot - vegetarisch - 10,00 €
Chefsalat- Frische bunte Salate an Haus-Dressing
dazu Früchte der Saison und kleine gebratene Putensteaks, Weißbrot 11,80 €
Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten, Kräuterdipp, Salatgarnitur, Weißbrot 14,80 €
Aus Wald, Fluss und Meer
Rotbarschfilet „Müllerin“ , Zitronenbutter, dazu Salzkartoffeln und Salatteller 16,00 €
Kleine Portion 14,50 €
Forelle aus dem Briedeler Bach in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Salatteller 15,80 €
Lachsfilet zart gedünstet, überzogen mit Rieslingrahmsoße, dazu reichen wir Butterreis und Salatteller 17,30 €
kleine Portion 15,80 €
Hirschbraten an Burgunderrahm dazu Kroketten und Preiselbeerbirne 17,50 €